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Alles im selben Ofen am selben Morgen gebacken. Die Preise gelten für die Tagesproduktion; für Großbestellungen schreiben Sie uns.

8 Produkte · Alle

Geraspelte Karotten, Zimt, Walnüsse, dazu ein Labneh-Frosting.

Vierzig Teigblätter, Gaziantep-Pistazien, nur Butter. Auf Bestellung.

Der Klassiker, der auf der Zunge zergeht. Mehl, Butter, Puderzucker — mehr nicht.

Zwölf handgerollte Teigblätter, kurz gekocht, mit Butter geschichtet.

Butterteig, vollfetter Weißkäse. Um 07.30 Uhr aus dem Ofen.

In Traubensirup getaucht, zweimal in Sesam gewendet, fünfmal täglich frisch.

40 % Roggen mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen. Kräftiger Geschmack, lange Sättigung.

24 Stunden kalte Gare, im Steinofen gebacken. Kräftige Kruste, saftige Krume, lange frisch.