Üç malzeme: un, tereyağı, pudra şekeri. Kabartma tozu yok.
Ağızda dağılma hissi tereyağının oranından ve hamurun az yoğrulmasından geliyor. Fazla yoğurulan hamur sertleşir.
Kutuda iki hafta tazeliğini korur; misafir için önceden alınabilir. 500 g kutuda yaklaşık 22 adet.